Nella tradizione e nei tempi passati, quando non si donavano agli ospiti le bomboniere, gli sposi passavano tra i tavoli offrendo agli invitati i confetti su un piatto d'argento...oggi si tratta di una tavola "imbandita" di confetti dove gli invitati possono assaggiare svariati gusti di confetti, dal classico alla mandorla ai più particolari gusti frutta, spezie, aromi, cioccolato e abbinamenti "spettacolari"!
Ieri abbiamo visitato un negozio di confetti, perchè ci piacerebbe realizzare, il giorno delle nozze, un assaggio di confetti...intanto abbiamo iniziato noi ad assaggiare e la proprietaria ci ha regalato 2 sacchetti misti di confetti da portare a casa e degustare...ma soprattutto indovinare! Sapete quanto è difficile indovinare il gusto di particolari praline...dal sapore sconosciuto?!Tranquilli il giorno delle nozze, se decideremo di realizzare la confettata, sarà allestito un tavolo con vasi e alzate, distinte per gusti specificati da appositi bigliettini!
Gusto di assaggio scelto da Raimondo: pera e ricotta...fantastico!
Gusto di assaggio scelto da Consuelo: cocco...buonissimo!
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